Evelyn

Zutaten:
– 3 cl Riemerschmid Bar-Sirup Rhabarber
– 2,5 cl Erdbeeressig
– 8 Minzblätter
– Rosa Pfeffer
– Mit Sprite auffüllen

Zubereitung:
Rosa Pfeffer im Rührglas leicht zerdrücken. Minzblätter leicht andrücken und ins Rührglas geben. Rhabarbersirup und Erdbeeressig dazugeben und mit Eis rühren.
In ein Old Fashioned Glas doppelt auf Eis abseihen. Mit Sprite auffüllen. Garnieren.

Garnitur:
Zitronenzeste mit getrockneten Erdbeeren, Rosa Pfeffer und Pistazien.

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